Aceh Tamiang–mediaadvokasi.id
Dalam rangka menyambut hari jadi kabupaten Aceh Tamiang ke 22, Pemerintah Kabupaten Aceh Tamiang melalui dinas Pangan, kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Tamiang menggelar lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) di lapangan parkir Kantor Bupati setempat dan pasar pangan murah di halaman GOR Aceh Tamiang, Kamis, (18/4/2024).
PJ Bupati Aceh Tamiang, Drs. Asra dalam arahannya menyampaikan bahwa, kegiatan ini dilaksanakan drangka sosialisasi Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 22 Tahun 2009, dan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 43/Permentan/OT.140/10/2009 tentang gerakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal dan Peraturan Gubernur Aceh Nomor 42 tahun 2010 tentang Petunjuk Pelaksanaan Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan berbasis Sumberdaya Lokal di Aceh;
Ia mengatakan, hari ini, kita mengimplementasikannya melalui Kegiatan Lomba Cipta Menu beragam, bergizi, seimbang dan Aman berbasis Sumber Daya Lokal sebagai salah satu bentuk sosialisasi program gerakan memasyarakatkan makanan non beras dan terigu dengan kata lain kenyang tidak harus makan nasi yang dilaksanakan secara berjenjang mulai dari tingkat Kabupaten, Provinsi hingga Nasional
Kegiatan ini merupakan upaya kita untuk merangsang masyarakat agar lebih kreatif dan inovatif dalam menciptakan aneka menu pangan berbasis sumber daya lokal yang ada disekitar kita yang nantinya akan berdampak langsung terhadap pola konsumsi masyarakat;
Kabupaten Aceh Tamiang memiliki kekayaan sumber pangan lokal yang cukup besar, yang bisa diolah dan di kreasikan sebagai sumber karbohidrat atau alternatif pengganti nasi.
Asra berharap, kiranya ibu-ibu Tim Penggerak PKK Kecamatan mampu mengolah dan menciptakan menu pangan lokal yang bernuansa Aceh Tamiang melalui beberapa cara pengolahan agar tidak membosankan dan memiliki rasa sesuai yang diinginkan, hal ini untuk menciptakan budaya mengkonsumsi aneka ragam pangan yang ada di masyarakat kita.
Kepada para peserta lomba, PJ Bupati Asra juga mengucapkan selamat mengikuti lomba dengan baik sesuai dengan arahan dari pihak panitia lomba dan jadikanlah kegiatan ini sebagai ajang unjuk kreasi dan prestasi dengan tetap memperhatikan nilai-nilai sportivitas dan silahturahmi.
Selanjutnya, ucapkan terimakasih kepada Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan Kabupaten Aceh Tamiang beserta segenap jajaran yang telah menginisiasi kegiatan ini, tutur Asra sembari membuka secara resmi Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Aceh Tamiang Tahun 2024.(Eri Efandi).
